"Drby"

Datum: 28.01.2014

Vložil: Jitka Votýpková

Titulek: Re: Jidelna-komentar k vyjadreni

Dobrý den všem návštěvníkům "Drbárny".
Dovolte mi, abych reagovala na připomínky, které se objevily ke stravování.
V naší školní kluchyni pracují dvě paní kuchařky, vaří kolem 100 obědů denně a to v přepočtu na 1,5 úvazku a NEJSOU KUŘAČKY !!!!!!! Toto nařčení se mne i pí. kuchařek velice dotklo.

V naší školní kuchyni se nevaří z žádných náhražek ani polotovarů. Knedlíky se vaří z kvasnic, bramborová kaše z brambor, masové vývary jsou z masa a nikoliv z Vitany či jiných náhražek…apod.
Pokud se vám zdají některá jídla více slaná, asi to záleží také i na každé osobě individuálně. Může se stát – i kuchařky jsou jenom lidé.
Pokud máte připomínky nebo jakékoliv nejasnosti, můžete se kdykoliv ve školní kuchyni zastavit a vše řešit na místě. Vedoucí kuchyně se připomínkám ani změnám nebrání
a uvítala by přímé jednání.
Aby se obohatila pestrost jídelníčku, zakoupili jsme další dvě nové knihy pro stravování dětí v mateřských i jiných školách . Po prostudování receptur jsme zjistili, že jsou velice podobné těm dosavadním. (Přesto je nám líto, že finance na lososa nemáme. )

Mám také připomínku, nebo chcete- li - prosbu.
Jde o to, že děti velice málo jí zeleninu, ryby, o luštěninách nemluvě. Možná by nebylo na škodu, dětem doma vysvětlit, že i tuto stravu by měly alespoň ochutnat.
Například : Když byla podle nové receptury Zahradnická sekaná ( byla s hráškem a mrkví ) , tak bohužel, některé porce se vracely netknuté, některé okrájené okolo a celý prostředek se zeleninou přišel zpět. Na obědy chodím s dětmi pravidelně, takže vím, jak nám to velice chutnalo, děti ze školky snědly vše. V této sekané bylo zeleniny opravdu přiměřeně. Děti dostávají také k obědu ovoce, nebo i jogurty. Jak víte, jogurt není levná záležitost. Musíme brát v úvahu finanční limity. Každý z dětí má rád jiný druh, proto nelze vyhovět všem. Ale velice mne mrzí, když nakousaná jablka leží na šatních lavicích, jogurty jsou poschovávané za květinami , mandarinky rozmačkané v koutech na chodbě apod.
Myslím si, že filozofie stravování začíná hlavně v rodinách. Prosila bych proto rodiče o pomoc a spolupráci při vedení dětí ke správné životosprávě a k úctě k jídlu.
Věřím, že společné úsilí se vyplatí.
Moc Vám děkuji za pochopení a pomoc.
Jitka Votýpková ředitelka MŠ,Veliš





Zpět na diskuzi

Kontakt

ZŠ Bodláka a Pampelišky, o.p.s.

Ředitelství školy a 1. stupeň:
Veliš 40, 507 21 Veliš

2. stupeň:
Robousy 41, 506 01 Jičín


493 773 611, 605 960 279

------------------
více v sekci O NÁS / KONTAKT



Naše škola je aktuálně zapojena v těchto projektech:

ADOPCE AFRICKÝCH DĚTÍ

https://www.centrumdialog.cz/adopce?dite=301128

 

 

MLADÍ LADÍ D-DUR

 

 

 

EXTRA TŘÍDA

www.nadacnifondtesco.cz

------------

ERASMUS+ II.

Spolupráce 7 škol z celé Evropy

 

-------------

ERASMUS+ III. TEJL

hudební projekt

------------------------

72 hodin

---------------

BADATELÉ

https://www.badatele.cz/

----------------------------

OBJEVY ČEKAJÍ NA TEBE

https://www.geolo gy.cz/svet-geologie/o-projektu

---------------------------

PILOTUJEME

učebnice pro matematiku podle

prof. Hejného

www.h-mat.cz

----------------
Projekt společnosti SCIO
------------------------------

ICT KOUČ


DRBÁRNA

VTIPY O NÁS (o škole)

POŠKOLA S BODLÁKEM

víceméně pravidelné setkávání nad vším, co se týká vzdělávání, výchovy, motivace...